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- 发布日期：2025-05-23 17:34 点击次数：170
漳州石码，一座闽南小城。
实惠地道的美食、古香古色的老街，这里每日都在上演着原汁原味的闽南日常。
因为没有被过度的商业包装，这里也成为不少人散心的宝藏地点。
被美食博主的vlog记录下来之后，这座小城被越来越多外地人看到，掀起了一波吃喝热潮。
展开剩余97%在炎热的夏季来临之前，编辑部众人决定再次将石码逛吃攻略提上日程，跟随我们的脚步开启一日周边游！
（ps：第一次去石码的1.0版逛吃攻略详见→，过往探过的店也可以参考哦！）
说起石码，大家最先想到的一定是沙茶面。
还没有抵达城中心，我们迫不及待地在这座小城的边缘吃上了心心念念的这份浓郁。
阿晖沙嗲面
本来担心需要排队的我们竟然丝滑进店，一锅热气腾腾的汤底彻底唤醒了每个人的胃。
石码沙茶面多是三个价位选择，我们选了中等价位20元一份。小料可以按照个人口味加，也可以跟老板说每样都来一些。
汤底入口便是浓稠的沙茶味，虾油馥郁，辣度偏高但融合得恰到好处。
△豆干
△肉筋
△猪肝沿
每一样小料都嫩滑入味，值得一提的是他们家可以加肉筋，十分脆韧。
大鼎沙嗲面
来到石码，在岛内名声大噪的大鼎沙茶面我们自然也是要试试的。
即使是刚营业的下午，也有不少本地人正在享用独属石码的“下午茶”。
大鼎家的沙茶面也是咸辣口，但汤头更加清澈。丰富的标配小料，口感会比较扎实一些。
△猪肝
△瘦肉
△大肠
若是在城中嘴馋，选这家不会错。
顺德五香卤面
除了沙茶面之外，石码的五香卤面可谓是“味”美价廉的顶流。
一条4元的五香和一碗4元的卤面，成了石码人最为简单的一餐。
几位利索的阿姨在窗口分工明确，有人点餐，有人下面打汤，有人切五香，好似一条流水线。
石码五香皮薄馅满，里面的大块瘦肉和洋葱碎让人一口满足。
卤面的汤底是用多种干料熬煮的，鲜味明显。将勾过薄欠的面捞起，上面挂满汤汁和蒜末。
汤中还加了瘦肉和鸡蛋，就着卤面吃是朴实无华的美味。将一整碗嗦完，胃里暖意十足。
（店里流转较快，若有等位的话也别担心，翻桌效率很高！）
山后米筛目
这家开了快二十年的小店，专营石码传统米食小吃——米筛目。
将每日现做的米浆蒸熟后搓成条状，用米筛挤压成短小圆润的米条便是“米筛目”。（它的做法便是名字的由来！）
5元的汤底，搭配一些自选小料，20元就能吃上鲜甜的一碗。
本地人会习惯选择大肠、小肠和猪肝沿，卤得会偏甜一些。经典的吃法还需点上一盘油条，蘸着汤汁吃下才够味。
钓面猫粥
在石码老街中穿行，偶遇的这家钓面猫粥也在我们的试吃名单中。
从冰柜中随意选上三四样食材，一碗15元起，很是实惠。
汤头比较清淡，但现扯的面皮很有嚼劲。小料觉得没味道的话，可以蘸一蘸搭配的酱料。
吃起来会相对普通，推荐来石码的话可以先吃吃其他品类。
行走在石码纵横交错的巷弄间，很难不被其中古色古香的印记所吸引。
斑驳的砖瓦与门窗，都凝练着岁月的痕迹。
作为历史悠久的古镇，石码的街头巷尾，藏着许多本地特色的民俗小吃。
就算是特地来一趟，还不一定有多余的食量，能将它们全都尝过一遍。
孙氏纯手工麻糍
钻进路边这家孙氏麻糍，仿佛闯进了童年古早味的零食铺。摆满货架的小吃炸物，看得众人全都冒出星星眼，恨不得横扫整个货架。
“要一个原味，一个芋泥的。”
△手工麻糍
Q弹的麻糍里，还包入了酥脆的扁食皮，外糯里脆的口感十分独特。加了芋泥的麻糍多加一元，层次要更丰富一些。
△凤梨酥
△QQ串
“这个QQ串，我们石码人从小吃到大。”
类似阿达子的口感，QQ软软的，只能感叹，石码人关于碳水的花样，也太层出不穷了吧！（真的多到吃不完！）
丽冰米烧粿
小小一个的米烧粿，也是来石码才能吃上的特色美食。米烧粿现包现蒸，按盒售卖，13元一盒。
用晚米做的粿皮，糯糯叽叽的，比起寻常吃到的客家米粿要更为软糯一些。搭配瘦肉、笋丁、芹菜、豆干等馅料，吃来颇有一番春意，还可以再蘸点特制的甜辣酱，味道更是鲜甜。
东贸煎包
3元一个的煎包，新鲜现包，排排坐入锅煎制。刚出炉的煎包着实烫手，撕开便能看到鲜浓的肉汁，我们放凉后再吃，美味度并未丢失几分。
附近的居民前来，都是一次买上一打，一家人晚上配餐的主食，便有着落了。
龙咯油甘串
△油柑串
人手一串的油柑冰糖葫芦，晶晶亮亮的糖壳，配上内里的冰冻水果，冰沙般的口感好不过瘾。除了油柑，里头的水果还有山楂、草莓等多种可选，路过的时候可以随手带一串！
吃饱喝足，时间已来到午后。
慢慢悠悠的消食时间，沿着石码老街信步闲晃，不觉就来到位于打石街的小镇地标——宛南亭。
坐落于繁华路段的宛南亭，就立于街道正中央，来这里拜拜的本地人很多，香火十分旺盛，久而久之，这里也成为石码街头一道独特的靓丽风景。
九二零路尽头的中山公园，也是本地人消磨时间的热闹去处。
“好久没来了，也太热闹了！”
树下打牌的阿叔阿伯、忙着贩售小商品的小贩，偶尔也遇见几个前来感受春天的年轻人，这里的喧闹与活力，就连石码土著同事，也忍不住感叹。
小镇的魅力时光，在此刻尽数展现。
趴趴造的时间结束，肚子里的消化进程总算前进了些。休整完毕，也是时候开启期待已久的石码下午茶清单。
亚芬四果汤
在石码，就连下午茶都是古早味的。
天热才能吃上的四果汤，这家亚芬是来自本地同事的压箱底推荐。小料和果切都是每日新鲜制作，下午一点营业，早上便是老板阿芬一家的备料时间。
一碗8元的四果汤，用料满满，糖藕、芋头、红薯……各式小料都熬煮到位，甜滋滋的，很喜人的糖水味道。
光是阿达子就有三种，黑芝麻馅的尤其好吃，还有红糖和原味的，现捞现煮，口感Q弹又软糯。（听说最近上新了木薯小料，也可以尝尝看~）
换成椰汁底也只要加2元，性价比真的拉满！走走逛逛的下午，一碗清凉解渴的四果汤，是经得起一再回味的美妙滋味。
豆花四果汤
本次石码之旅唯一需要排队的店，是这家网红豆花四果汤。虽然被一众粉丝劝告”排雷“，我们还是决定来试试！
大块豆花加入四果汤，是主打的豆花汤底，其余小料可以自选，我们点的这碗更像是豆花和绿豆冰的组合拼配，吃起来略显平淡。在美食遍地开花的石码，建议还是把肚子留给其他更值得吃的食物。
地骨露&片仔癀甘蔗汁
传统的闽南草本饮料，也是值得尝试的特色饮品，随处一个路边小摊，都有售卖。
加入地骨皮蒸馏而成的地骨露，颜色透明，清凉又消暑，入口是极强的草本味道。担心接受不了的朋友，可以让店家多加些糖再尝试~
△地骨露&片仔癀甘蔗汁
漳州特色的片仔癀甘蔗汁，比起纯甘蔗汁，更多一丝甘草清香。推荐片仔癀+甘蔗+柠檬的组合，喝起来更加酸甜适口，纯甘蔗汁会有些齁甜啦！
杨桃汁&石花膏
△祥福巷口的王记杨桃汤
经过路边甜水小车时，也很难不驻足。
△杨桃汁
捧一杯酸甜生津的杨桃汁，或是特色石花膏，更有那份古早下午茶的感觉了。
茵菲乐
从石码火出圈的茵菲乐，来到这里怎能不打卡？
△忆兰香奶茶中杯 &冬瓜青茶大杯
QQ糯糯的水晶条，是必加的招牌小料。
冬瓜青茶和忆兰香奶茶走的都是清爽路线，推荐二分糖的甜度，否则加了小料可能会过甜噢！
卅野咖啡
若是逛得累了，小镇上也有休闲的咖啡店可以落脚。
藏在居民楼二层的卅野，第一次来还有些难找。（注意看路口的指示牌，从路口拐进去第一个楼梯口上楼就到啦！）
一整层的超大空间，划分出几处互不打扰的独立区域。
△伯德小姐
△手冲（耶加雪菲）
点上一杯咖啡，让自由而无拘的时光慢慢回流，而后定格。
用一顿烧烤开启夜生活，这是石码不能错过的“烟火气”。
跟随“地导”的步伐，我们找到了这家某评上寻不着的庙前烧烤。
庙前烧烤
早就有所耳闻他们家的土豆片如薯片一般，实地试过后才知道它有多美味。
△土豆片
△鸡翅
切得很薄的土豆在热油锅里炸过变得十分酥脆，蘸上辣椒粉，比薯片更有一番风味。
把鸡翅当做这餐的主菜，口感外焦里嫩，咸香的调味与肉香融合得恰到好处。
△鸡软骨
△猪肉串
鸡软骨和猪肉串我们各点了一把，这样才足够过瘾。
软骨入口香脆好嚼，但许是猪肉串的火候没有掌握好，稍微老了些。
△淀粉肠
再来上两根吃烧烤时必点的淀粉肠，一串粉糯一串Q弹，依个人口味挑选。
△花菜
△豆干
△白果
以素食开头，以素食结尾。
扫光为数不多的几串青菜、豆干和白果，夜生活的开篇也是圆满画上句点。
晚饭之后，骑上小电驴兜兜风是最佳的消食方式。
经过后港古街，里面好不热闹。
虽然水秀设备正值维修，但隔壁的灯光秀倒也吸引了不少群众围观。
光影直接打在城墙上，一幕幕鲜艳精致的画面在墙上栩栩如生，引得身旁的小朋友们一阵惊呼。
欣赏完灯光秀，我们迎着人流在古街穿行。
街边的小吃和文创推车琳琅满目，像是这一座小城的缩影，生活气十足，日常忙碌的我们倒是想在这里多逛一会儿了。
体验了一天闽南小城的慢生活，吃饱喝足的我们，在回家的路上已经开始想念这份安逸。
翻阅账单时也很惊讶——2-3个人同行的话，300元吃遍石码完全没问题。
若是过腻了城市的快节奏，挑上一天到石码来一次随机的逛吃周边游，这座小城不会让你失望！
Tips：
①小镇生活节奏松弛，店主们营业时间不完全固定，有时是否营业需要碰碰运气噢；
②如果想要一次性打卡多家小吃，建议乘共享电动车出行会更方便；
③逐渐变成热门短途旅行地的石码，节假日可能会有排队、拥堵的情况，如果可以，建议避开出行体验更佳！
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